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素食主义！蔬菜杂烩通心粉沙拉

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皮卡茜茜小厨

意式杂烩通心粉，多种蔬菜，营养搭配，橄榄油通心粉低脂健康，微酸微酸的番茄口味，可口不油腻，作为沙拉和主食都不错哦！ 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
通心粉 80g
、
芹菜根 一手抓40g
、
洋葱(小) 1/2个90g
、
白玉菇 2个
、
胡萝卜 1/2根40g
、
黄瓜 1/3根80g
、
西葫芦 1/2个80g
、
不辣红辣椒(或红色果椒) 1个80g(或1/2个)
、
茄子 1/3个80g
、
金龙鱼橄榄调和油 3大勺
、
番茄酱 4大勺
、
白葡萄酒 1勺
、
白醋(可略) 1小匙
、
浓缩鸡汁(或鸡汤) 1勺(1大勺)
、
海盐(煮通心粉用) 4小匙8g
、
海盐(调味用) 1/2-2/3小匙1-1.5g
烹饪步骤
小贴士

作为沙拉，白醋可以适量开胃。讨厌酸的可以不加白醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-13

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