低卡三明治
经过了苦夏,体内流失了不少营养,进入秋天后要多吃点营养丰富的食物,补充身体所需的多种营养,才能提高免疫力;而对于女生来说,减脂是一年四季都要坚持的事业;今天这道蔬菜三明治能很好地兼顾两者,用生菜代替高碳水的吐司,搭配牛肉、鸡蛋和芹菜,做成高营养低热量的蔬菜三明治,有肉有蛋有菜,所有的食材都搭配地恰到好处,既能补充多种营养,又不易发胖,是减脂增肌的早餐好选择!
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步骤1/14
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食材:牛肉200克、芹菜2根、鸡蛋、生菜1把调味品:淀粉3克、小鲜侣调味汁5克酱油心生10克、5克烤肉粉锅具:鹅卵石锅
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步骤2/14
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2根芹菜洗净切小段,芹菜热量很低,脂肪含量也很低,多吃芹菜可以增强人体的抗病能力,还可作为改善高血压、动脉硬化、痛风的食疗蔬菜;
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步骤3/14
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200克牛肉切条,放入3克淀粉、5克烤肉粉,5克小鲜侣调味汁;
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步骤4/14
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挤入10克酱油心生;
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步骤5/14
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抓拌均匀腌制一会儿;
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步骤6/14
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鹅卵石锅倒入少许植物油,放入牛肉条煎至熟透盛出备用;
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步骤7/14
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打入2个鸡蛋,煎至两面上色且基本熟透后盛出;
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步骤8/14
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小白锅烧开水放入芹菜段焯水煮2分钟捞出,控干水份;
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步骤9/14
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案板铺上保鲜膜,放上洗净的生菜,煎蛋、喜欢吃辣的,可以涂抹上适量青红辣椒酱,辣味自然,拌面一绝;
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步骤10/14
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接着放上牛肉条、芹菜段、再盖上片生菜;
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步骤11/14
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借助保鲜膜包裹起来,包裹的紧实些后期切开不容易散落;
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步骤12/14
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平时上班来不及做早餐,这样一份超级简单,不用早起就能快速出品,方便携带又能满足每日所需的营养摄入;
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步骤13/14
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一份的热量大约在220千卡左右,选择牛肉是因为相比于猪肉、鸡肉,它的蛋白质含量更高,热量更低,且立秋后多食牛肉有暖胃作用,补中益气、滋养脾胃、强健筋骨,好处多多;
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最后一步
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入口是生菜和芹菜的脆爽,咀嚼后是牛肉的酱香嫩滑,还有糯软酥香的煎蛋,健康美味还不胖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
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