红烧带鱼
浏览 175965 · 收藏 1599
将做法保存到手机
这样红烧的带鱼鲜香入味,一点没有腥味,做法简单,全家都喜欢吃,喜欢你也试试吧
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
带鱼外皮、内脏处理干净,切段放盆中,加一勺料酒,少许盐,葱段,姜片腌制半小时。热锅宽油,放带鱼段小火煎制,不要急于翻动,一面定型后再煎另一面。煎好盛出备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油,放所有调料爆香,加一勺黄豆酱小火炒出酱香味,再加适量水。放带鱼加一勺生抽、一勺料酒、一勺蒸鱼豉油,一勺白糖,加水至没过带鱼,慢火煎至水分收干出锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
肉质鲜嫩
-
最后一步
点击查看大图
开动啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
换个做法
红烧带鱼的相关分类
红烧带鱼的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6538162人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16268428人看过 -
红烧带鱼
3996909人看过 -
红烧排骨
29614075人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10141464人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2232606人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
354207人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11377335人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18010567人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25286253人看过 -
凉拌茄子
21133679人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
320294人看过