油酥饼
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1小时以上
| 配菜(中级)
水油皮:面粉
400克
、
清水
200克
、
糖
50克
、
猪油
60克
、
油酥:面粉
280克
、
猪油
150克
、
椒盐馅
芝麻适量
、
花生
适量克
、
油酥
60克
、
花椒粉
2勺
、
盐
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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水油皮制作:面粉,糖,猪油,水分次倒入,面粉用筷子搅拌成絮状
-
步骤2/14
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揉成面团,醒大约20分钟
-
步骤3/14
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油酥制作,猪油倒入面粉碗里,用筷子搅拌
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-09-13
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