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懒人版萝卜丝饼，十分钟就搞定的做法

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懒人版萝卜丝饼，十分钟就搞定

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉小半碗

、

青萝卜半个

、

小葱 3根

、

鸡蛋 1个

、

十三香 1勺

、

黑芝麻 1勺

、

盐半勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
半根青萝卜削皮，擦成细丝。
步骤2/15 点击查看大图
锅里水开后，下入萝卜丝快速焯一下水。（能接受生萝卜味的，此步骤可以省略）
步骤3/15 点击查看大图
萝卜丝捞出来后，摊开晾凉，稍微切两刀。
步骤4/15 点击查看大图
3根小葱切末。
步骤5/15 点击查看大图
把萝卜丝和小葱花放入面盆里，打入一个鸡蛋，加半勺盐，1勺黑芝麻，1勺十三香。
步骤6/15 点击查看大图
一起搅拌均匀。
步骤7/15 点击查看大图
再加入半碗面粉，少许清水。
步骤8/15 点击查看大图
和成一个稍稠的面糊糊。
步骤9/15 点击查看大图
电饼铛预热半分钟，刷上一层油。
步骤10/15 点击查看大图
把面糊舀到电饼铛里，用铲子摊平，摊薄。
步骤11/15 点击查看大图
约2分钟后，待底面定型，颜色金黄时，翻个过，烙另一面。
步骤12/15 点击查看大图
烙至两面金黄，即可出锅。
步骤13/15 点击查看大图
放到菜板上，切成小块。
步骤14/15 点击查看大图
盛盘！
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不用和面，不用揉面，简单易做，清香可口，软软糯糯，营养丰富，的萝卜丝饼就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-13

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