香芋馅
不用炒,零失败的月饼芋泥馅来啦~
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步骤1/9
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将芋头、紫薯削皮切块;
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步骤2/9
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切好块后放入蒸锅,蒸20分钟—30分钟;
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步骤3/9
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蒸熟之后倒入碗中(拿的时候带隔热手套哦)压成泥;
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步骤4/9
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压泥的过程中,加入20克黄油;
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步骤5/9
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压泥的过程中,加入20克糖粉;
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步骤6/9
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压泥的过程中,加入20克炼乳;
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步骤7/9
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压泥的过程中,加入50克牛奶;
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步骤8/9
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加入的配料之后,揉均匀;
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最后一步
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放入准备好的容器中,冷藏即可(三天之内冷藏,三天以冷冻)。
一定要用荔浦芋头哦 ,给芋头削皮的时候一定要戴手套哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
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