不加一滴油,超级鲜嫩多汁烤鸡腿
今天咱们来做一个低脂健康、超级鲜嫩的奥尔良烤鸡腿。全程不加一滴油,肉汁多得一碰就往外流! 简单的调料更能突出食材本身的鲜味和口感;用烤的方式可以去除鸡皮下多余的油脂,高温锁住肉汁,皮脆肉嫩,低脂又健康。操作超级简单,赶快来试试吧! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/11
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奥尔良腌料包加入少许水搅拌成糊状
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步骤2/11
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鸡腿洗净后吸干表面水分,用叉子在正反面分别戳上小孔
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倒入腌料
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把调料抓匀
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步骤5/11
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覆盖保鲜膜,冷藏一夜腌制入味
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步骤6/11
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腌制好的鸡腿去除多余腌料,放入空气炸锅。选择烤鸡模式(200度)烤制约30分钟
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步骤7/11
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红椒、洋葱、西蓝花清水洗净
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步骤8/11
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蔬菜切块备用
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步骤9/11
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蔬菜块和剩余的腌料拌匀,鸡腿翻面,周围放入蔬菜,再烤制约15分钟
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步骤10/11
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试鸡腿大小适当调整烤制时间
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最后一步
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烤熟后的鸡腿,皮脆肉嫩,满满都是汁水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
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