健康奶茶
比较健康的做法,也不会使用大量糖,不用担心像外面买的奶茶一样原料不够好或者高糖,自己控制用量和口味更健康放心,可以做给小朋友喝
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步骤1/6
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锅中倒入白糖,小火加热
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步骤2/6
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白糖溶化后变成棕色,有焦糖香味。
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步骤3/6
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白糖变成棕色后加入热水300毫升,完全煮化。1. 如果不喜欢水味喜欢特别浓郁茶味的港式奶茶这步可以用奶代替水。
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步骤4/6
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加入大红袍红茶包,煮3分钟后关火浸泡六分钟。1. 如果做浓版奶茶茶包直接加在奶里就可以。
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步骤5/6
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喜欢喝冰的所以奶我没有加热直接加的红茶,一杯的量大概300毫升奶,150毫升红茶,搅拌均匀即可。1. 浓版奶茶直接可以倒出食用不需要再调配了。
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最后一步
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完成啦,如果不够甜或者对奶味茶味有自己的偏好可以自行调整用量,简单快手又健康
熬糖要小火一直注意着锅,白糖溶化后很容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-12
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