百香果汁
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酸酸甜甜的百香果汁是我夏天的最爱，自从尝试自己做之后再也不喜欢外面店里卖的了，完全没有自制的安全、好喝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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某宝买了5斤特级广西百香果，洗干净对半切开，在纤巧壶中装入2斤梨汁冰糖（建议冰糖敲碎，易融化），然后把百香果果肉和果汁舀入壶中。
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步骤2/3
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盖上盖子摇匀，放冰箱冷藏（不要盖太紧），建议2周内喝完吧。
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最后一步
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喝的时候按1:5的比例兑上凉开水就可以了，可以试喝一下味道，觉得淡了再舀入百香果汁即可。天气热可以加冰块
小贴士
我喜欢用甘汁园的梨汁冰糖，有梨的味道。如果用玻璃杯装的，建议不要密封太紧，发酵的时候容易炸杯。
1. 可自留两个百香果做柠檬百香果凤爪，清香扑鼻，也可以把百香果汁舀入冰格，冻成冰块，做其他好看又好喝的果汁。
2. 百香果的果壳也可以做成果脯，我自己做失败了，哈哈哈小伙伴们可以自己搜索菜谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-12
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