钵钵鸡-生活点仪式感满屏
真的非常非常简单又美味的一道菜。我在网上买的调料买了两种,一个是麻辣的,一个是椒麻的,个人更喜欢椒麻的,感觉麻辣的有一点点咸。 tips: 1、其实自己在家做可以不用竹签串起来,但是串起来更有仪式感,家里有小朋友的,还可以跟孩子一起串,当亲子互动游戏。 2、家里有不吃辣的小朋友这两个味道都不适合他们,但是可以拿一碗白开水给他们涮着吃,哈哈哈。 3、调料汁的时候要加纯净水或矿泉水、白开水也可以。
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步骤1/5
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麻辣的,按说明配好料备用
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步骤2/5
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椒麻的
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步骤3/5
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我某宝上买的,他家没有旗舰店,随便买的
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步骤4/5
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一边洗菜、一边串、一边煮菜,煮好就放到料汁里。个人感觉这样效率会更高一点,煮菜的时候就收拾下一个菜。全部菜煮好后放到料汁里,放入冰箱,至少浸泡半个小时。一定要放到冰箱里,要不然吃的是热的,就不是饽饽鸡的感觉了。
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最后一步
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家里人多做了两锅,如果一家三口的话一分量就够了够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-12
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