是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

蒜蓉爆炒蛏子

浏览 5264 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蛏子 1000g

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜几疙瘩

、

油 1勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

白糖半勺

、

啤酒几口

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛏子洗净，凉水下锅，加入料酒，葱，姜焯水，开口后冲干净
步骤2/5 点击查看大图
下入配料，炸香
步骤3/5 点击查看大图
放入蛏子翻炒，加入料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精，半勺糖，翻炒均匀后，倒入适量啤酒
步骤4/5 点击查看大图
水份蒸发的差不多就可以出锅了，
最后一步点击查看大图
特别鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

换个做法

蒜蓉爆炒蛏子的相关分类

腌萝卜萝卜丸子萝卜汤萝卜板栗火锅更多

蒜蓉爆炒蛏子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许