芝士南瓜饼-香甜松软
以前吃的南瓜饼都是油炸的，现在想试着换个口味吃一下，蒸出来还真不错，咬一口感觉很Q弹，还有芝士软糯香甜，好吃到光盘，得到家人的赞许，做饭也是一件开心的事情～
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步骤1/12
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南瓜去皮切片;
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步骤2/12
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中大火上锅蒸约15分钟;
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步骤3/12
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蒸熟的南瓜用勺子捣碎;
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步骤4/12
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加入白糖;
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步骤5/12
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加入糯米粉，糯米粉我是分次加入的;
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步骤6/12
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揉成一个光滑的南瓜团;
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步骤7/12
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取一小部分南瓜剂子按压;
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步骤8/12
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大概一个圆形，中间放入芝士碎把两段捏合，搓成一个圆形，并按压扁一点;
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步骤9/12
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用牙签压出一个花型即可;
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步骤10/12
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中间擦入一颗枸杞上锅中大火蒸15分钟;
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步骤11/12
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香甜软糯的南瓜饼就出炉啦～
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最后一步
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做了两份，多的一份用保鲜盒装好，想吃的时候拿出来蒸一下就好啦！
1、盘子上要铺一层油纸，这样蒸出来了不会粘黏;
2、糯米粉要分多次倒入，直到不粘手表面光滑为止;
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-11
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