黑糖蛋黄月饼的做法

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黑糖蛋黄月饼

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50克22个比例皮3：陷7

食材清单加入采购清单

花生油 50g

、

枧水 4g

、

中筋面粉 200g

、

黑糖转化糖浆（普通转化糖浆也行） 140g

、

豆沙馅适量

、

咸蛋黄22

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
材料中液体混合均匀
步骤2/3 点击查看大图
加入中筋面粉混合均匀冰箱松弛1－2小时平均分成22份包陷用月饼模整出自己喜欢的形状过程忘记拍了
最后一步点击查看大图
月饼喷水烤箱上下火150－100度烤20分钟温度仅供参考

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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