韭菜香菇大头菜饺子
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步骤1/6
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热锅冷油,下肉,炒制没有红色即可
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步骤2/6
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下香菇、大头菜,炒制香菇变软即可(大头菜不用管,只看香菇)
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步骤3/6
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下韭菜,炒制断生即可
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步骤4/6
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放入适量盐、蔬之鲜,翻炒均匀即可(盐少放,大头菜本身含有咸味)
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步骤5/6
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盛出,开始包饺子
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最后一步
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包饺子
1、超市买肉,可以让超市帮忙绞肉,回家比较方便,如果觉得不卫生,可以买肉回家自己剁肉;买半肥半瘦最好
2、大头菜,本身很咸,一定要用水清洗几次再切,不要直接用
3、起锅前,盐放的时候一定要适量,多了很咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-11
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