咖喱蟹
以前没吃过咖喱的时候就总是感觉咖喱那黄黄的,一定不好吃的味道。后来不知道为什么吃过一次这个味道竟然被安利了,现在我经常用咖喱做各种食材,首先它有一点就是特别省事,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧今天我又买了三只梳子蟹,然后就做了咖喱的口味,味道真的绝了! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/10
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准备:已经洗净切成小块的螃蟹淀粉,咖喱块,姜片
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步骤2/10
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把螃蟹的每个切口裹一层淀粉包上,防止煎的时候肉脱落
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锅里放油5成热,下螃蟹煎
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步骤4/10
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大火煎至这样螃蟹变色就差不多了淋点料酒,放入姜片
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步骤5/10
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加入适量清水,
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步骤6/10
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水开放咖喱块,
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步骤7/10
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咖喱化开后,微微调下味道,放一点点盐,鸡精
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步骤8/10
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中火煮至汤汁微浓稠(这时可以加一点纯牛奶,那个汁会更好看,奶黄奶黄的那种)我忘记买了,所以这里没放,但是也可以的哈
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步骤9/10
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煮到这样粘稠的汁,就差不多啦
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最后一步
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做好啦,装盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-11
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