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鸭香醒脾之紫苏焖鸭

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我家先生很喜欢紫苏的香味,经常念叨想吃紫苏,在北方很难买到新鲜的紫苏,今年特意买了些种子种了几棵,所以 这道“紫苏焖鸭”可以说是特意为我家先生做的 。紫苏向来擅长辟味去腥 ,焖鸭时加入紫苏 ,提升主食材的香气,再 利用紫苏的自然香味达到去腥增香的作用,也能提升整道菜肴的风味,成品鸭香醒脾。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-11

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