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桂花虾

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亮红的鲜虾有着晶莹诱人的光泽，扑面而来的是秋季专属的桂花香。参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鲜虾 6~8只

、

桂花 1小匙

、

蜂蜜 1大匙

、

六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1大匙

、

料酒 1小匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鲜虾洗净后剪去虾嘴、虾须并去除虾肠。
步骤2/10 点击查看大图
淋上料酒腌十分钟。
步骤3/10 点击查看大图
一小匙桂花。
步骤4/10 点击查看大图
一大匙蜂蜜。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌成桂花酱。
步骤6/10 点击查看大图
锅内放少许油，放入虾煸炒。
步骤7/10 点击查看大图
待表面变色后加入酱油。
步骤8/10 点击查看大图
加入桂花酱，炒至虾均匀上色。
步骤9/10 点击查看大图
酱汁大略收干即可。
最后一步点击查看大图
最后点缀上少许薄荷叶，切上两个小兔子红提装饰即可。

小贴士

若是有桂花酿也可以直接使用，省去将桂花拌入蜂蜜的这个步骤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-10

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