中秋节 | 玫瑰豆沙月饼
广式月饼中,除了经典的五仁月饼,就数豆沙馅儿的最熟悉了。 今年也不例外! 展艺的低糖豆沙馅儿不甜不腻,非常推荐!
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步骤1/10
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展艺豆沙馅儿倒入盆中
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步骤2/10
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加入蜜小豆
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步骤3/10
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加入展艺可食用玫瑰花瓣
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步骤4/10
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搅拌均匀
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步骤5/10
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现成的展艺广式月饼皮,取25-30g豆沙馅(视自己口味而定),包入20g月饼皮
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步骤6/10
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刻模定型
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步骤7/10
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刻模定型
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步骤8/10
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160度烤5分钟后取出,一个蛋黄8g水,刷蛋黄液。
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步骤9/10
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再入炉烤10-15分钟视上色程度而定
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最后一步
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非常好吃,馅儿不甜腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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