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卤鸡爪的做法

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卤鸡爪

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电饭锅卤鸡爪鸡翅‼️软烂入味，简单美味‼️ 想吃鸡爪了，今天偷个懒，用电饭锅做个卤鸡爪鸡翅，简单省时，味道还特别好吃，你也来试试吧！

食材清单加入采购清单

鸡爪 10个

、

鸡翅 5个

、

葱 1根

、

姜 5片

、

冰糖适量

、

桂皮适量

、

八角适量

、

花椒 20粒

、

香叶 2片

、

干辣椒 1个

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：鸡爪10个，鸡翅5个，葱1根，姜5勺，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒适量
步骤2/4 点击查看大图
鸡爪鸡翅冷水下锅，放入1勺料酒，开锅撇去血沫，捞出来备用。
步骤3/4 点击查看大图
电饭锅里放入葱段姜片，放入煮好的鸡爪鸡翅，放入调料，放入1勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，加入清水末过鸡爪鸡翅，盖锅炖40分钟出锅即可！
最后一步点击查看大图
电饭锅卤鸡爪鸡翅，软烂入味！

小贴士

炖鸡爪鸡翅的时候选择蒸煮键刚好40分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-10

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