毛豆子炒梭子蟹
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步骤1/7
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梭子蟹去腮洗净剁块，加料酒腌制一会。
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步骤2/7
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配料，淀粉准备。
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步骤3/7
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毛豆加盐，炒熟。
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步骤4/7
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起油锅，爆香葱姜蒜，蟹块蘸淀粉，下油锅。
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步骤5/7
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翻炒，蟹块变硬，加料酒。
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步骤6/7
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加毛豆，加生抽，盐，白糖少许。少许水，翻炒。
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最后一步
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起锅，开吃。
1.蟹块炸透，香。
2.水少加，因为加料酒了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-10
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