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奥尔良炒蛋：鸡蛋做出烧烤味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋若干

、

食用油适量

、

奥尔良粉

、

生抽

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备若干个鸡蛋，蛋液搅匀。
步骤2/5 点击查看大图
调料汁：两勺奥尔良粉，两勺生抽，一勺淀粉，半碗清水，搅匀。
步骤3/5 点击查看大图
锅中放油，油温热后，放入蛋液，炒散。
步骤4/5 点击查看大图
鸡蛋定型炒散后，放入调好的料汁，中小火翻炒1-2分钟。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-10

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