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凉拌笋干丝

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西贝贾6

昨天上传了凉拌海带的配方，跟大家说那个配方️以拌“N”种凉拌菜，这不今天给大家来实践下，凉拌笋干走一个
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干笋干 6-7根
、
辣椒️ 3个
、
蒜 1瓣
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
糖 少许
、
生抽 一些
、
醋 一些
烹饪步骤
小贴士

笋干我是找临安的弟媳妇买的干笋干，自家晒的，很嫩。大家选嫩一点的就行。不喜欢辣的辣椒减半。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-10

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