苦瓜炒鸡蛋!
夏天正在不知不觉中慢慢消逝,赶在炎热的小尾巴前,做一道减脂健康好餐。这个温度出门健身刚刚好!
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步骤1/5
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苦瓜洗净去瓜瓤切好。
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步骤2/5
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锅内烧水,水开放一点点油和盐,倒入苦瓜焯水,焯水焯好后捞起过凉水,再捞起控干水分备用。
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步骤3/5
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鸡蛋磕入碗中,加一点点盐,半勺料酒,打散搅拌均匀。
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步骤4/5
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热锅下油炒鸡蛋,装盘备用。
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最后一步
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大蒜剥皮拍扁,切姜丝葱段。另起锅下油,放入姜、蒜爆香捞出,倒入苦瓜,加入少许盐翻炒,再倒入鸡蛋,翻炒均匀。
苦瓜含糖量低,热量也很低,经常吃苦瓜可以帮助减脂瘦身哦~
鲜多多散养无菌可生食鸡蛋灭菌率更高,营养更丰富。
汉麻籽油炒出来的菜,健康长寿,吃的更安心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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