海鲜面
源于一个小朋友说没吃过鲍鱼怎么可能嘛!解释不通之后决定满足其要求,做一个海鲜面。
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步骤1/7
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市场买的虾和鲍鱼,鲍鱼让老板杀了的,拿回来加盐泡一下,用刷子把黑色的部分刷干净。
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步骤2/7
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刷干净之后,切花刀
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步骤3/7
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把虾头和壳这些剥到,留一节尾巴,到时候煮出来好看一点
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步骤4/7
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白菜洗干净,稍微改刀一下,葱切成小段,切几片姜
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步骤5/7
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哈哈哈哈,忘记买面条了,找了几包味道清淡的方便面出来用用,火鸡面的调料拿出来不用。
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步骤6/7
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起锅烧水,水里面放姜片,蚝油,酱油,蒸鱼豉油,胡椒粉,方便面调料。
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最后一步
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水开后,先放鲍鱼,一分钟后放虾,再一分钟放方便面进去,最后放白菜,起锅前放点盐调味,根据方便面的情况起锅,放葱花!
家庭快手面,方便面真的是点睛之笔,省去了很多调味的东西,大家都可以试一下,放两只就变得高档很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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