广式月饼
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步骤1/6
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枧水，糖浆，花生油搅拌混合均匀，加入面粉，和成团，静置2～2.5小时
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步骤2/6
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烤箱200度预热，开始包月饼，皮25g馅25g，包好后，表面喷水入炉，中层200度6分钟，定型好，拿出来，稍凉一会，薄薄的刷一层蛋黄水，（蛋黄水：一个蛋黄过筛，加点水，拌均）180度10分钟
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步骤3/6
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成品图
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步骤4/6
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榴莲造型，可爱
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步骤5/6
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花生也好看
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最后一步
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能做50g月饼12个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-10
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