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秋葵鸡丁

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秋葵鸡丁｜口感嫩滑，低脂低热，营养美味。白灼，凉拌吃腻了，试试这个做法吧，味道不会让你失望的参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 260克

、

鸡腿 3只

、

蒜末适量

、

姜末少许

、

干辣椒 2个

、

黄酒适量

、

黑胡椒粉适量

、

淀粉一勺

、

白糖 1小勺

、

盐适量

、

酱油适量

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，把秋葵清洗干净，把鸡腿去骨
步骤2/11 点击查看大图
去骨的鸡腿肉先切块，再切丁
步骤3/11 点击查看大图
腌制鸡腿，加入适量胡椒粉，黄酒，1勺淀粉，抓均匀；然后加入花生油，再次抓均匀腌制25分钟
步骤4/11 点击查看大图
秋葵切成1厘米左右的丁
步骤5/11 点击查看大图
把腌制好的鸡腿肉先煸香，8成熟左右盛出
步骤6/11 点击查看大图
爆香姜蒜和干辣椒
步骤7/11 点击查看大图
接着倒入秋葵翻炒
步骤8/11 点击查看大图
然后加入鸡丁翻炒
步骤9/11 点击查看大图
调味，加入适量盐，1小勺白糖，适量酱油，少许蚝油
步骤10/11 点击查看大图
翻拌均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
嫩滑好吃，低脂低热又营养的秋葵鸡丁，喜欢就收藏起来试试看吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-10

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