核桃黄油蛋糕
参考分量:4个 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
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步骤1/15
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黄油和糖先一起打发至黄油发白
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步骤2/15
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分次加入鸡蛋一起充分搅打均匀
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步骤3/15
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再分次筛入低筋粉和泡打粉一起搅拌均匀
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步骤4/15
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加入柠檬汁和牛奶一起搅拌均匀
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步骤5/15
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加入切碎的核桃仁,用硅胶刮刀拌匀
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步骤6/15
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将做好的蛋糕糊装入裱花袋里,裱花袋剪个稍微大点的口,将面糊挤入小蛋糕模具里七分满
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步骤7/15
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在面糊表面撒点核桃碎装饰一下,烤箱预热上下火180度
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步骤8/15
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蛋糕模放入烤箱中层烤25分钟左右至表面金黄色,并且用牙签扎进蛋糕里面,取出牙签上没有黏带物即可出炉
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步骤9/15
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出炉冷却后,用蛋糕锯齿刀将蛋糕横切开备用
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步骤10/15
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接着将淡奶油打发备用
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步骤11/15
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夹心材料里的果酱装裱花袋里,在切开的蛋糕上挤一层果酱
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步骤12/15
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再将打发的淡奶油装裱花袋里,在果酱上再挤一层奶油
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步骤13/15
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将蛋糕的上面部分轻轻的盖在奶油上面
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步骤14/15
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用筛子在蛋糕表面筛些糖粉装饰一下
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最后一步
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最后再装饰点草莓等水果即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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