可以手撕的南瓜吐司 | 超柔软
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步骤1/8
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1.南瓜去皮切片蒸熟,放凉冷冻备用。除黄油外所有材料放入揉面桶里,3档2分钟转6档8分钟揉出粗膜,加入黄油3档3分钟让面团吸收,再转6档6分钟揉出手套膜 2.一发后分成6个均匀的面团,大概160克左右一个。3.擀成长方形,卷起,再擀长,依次卷起放入吐司盒,放进烤箱选择发酵模式,发至8分满。4.烤箱170℃烤40分钟,出炉晾凉就可以当早餐啦。
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步骤2/8
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烤好的吐司
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步骤3/8
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工具:海氏M5厨师机
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步骤4/8
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拉丝很棒
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步骤5/8
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柔软好吃
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步骤6/8
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看看底部上色也很均匀
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步骤7/8
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侧面来个特写
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最后一步
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一起开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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