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抹茶冰皮月饼

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吃肉羊11

还有10天就中秋了，朋友圈都是各种卖月饼的，用了这个配方真的第一次做就成功了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
低筋面粉 25g
、
牛奶 70g
、
炼乳 28g
、
糖粉 25g
、
黄油 10g
、
鸡蛋 2个
、
抹茶粉 27g
、
冰皮预拌粉 150g
烹饪步骤
小贴士

冰皮月饼真的简单好做，不需要烤箱，烘焙菜鸟也可以轻松完成，冰皮月饼预拌粉加水的时候要慢慢加，一定要带橡胶手套操作，如果太粘水可以加点黄油，这个配方做出来的抹茶味浓郁，而且不会很甜，很适合老人和不喜欢吃甜的朋友

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-09

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