蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼
鲍鱼最喜欢的做法当属这道“蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼”了。经过短暂的蒸制,鲍鱼吸收了蒜蓉的香气变得非常鲜嫩,底部的粉丝更是鲜美无比。做法虽然简单,但食材新鲜,只要稍加点缀,就是一道美味的菜品。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/11
点击查看大图
粉丝提前泡软备用
-
步骤3/11
点击查看大图
鲍鱼用刷子刷洗干净,去壳去内脏取肉,打上花刀备用
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜头去皮剁成蒜末、准备好葱花和红辣椒粒备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里倒入适量食用油烧至五成热倒入蒜末炒至蒜末呈金黄色。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入生抽、料酒、白糖拌匀调成料汁备用
-
步骤7/11
点击查看大图
泡软的粉丝沥干水分,铺在碗底,铺上鲍鱼肉
-
步骤8/11
点击查看大图
淋上调好的料汁,放上开水锅蒸5分钟就可以了
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸好取出
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上葱花和红辣椒粒点缀下就可以上桌了
-
最后一步
点击查看大图
成品,鲜美无比
以10毫升量勺为准。粉丝吸水性比较强,所以要提前浸泡,让它充分吸收水分,这样蒸的时候就不会把汤汁吸干了。鲍鱼肉切花刀可以更入味。注意蒸制的时间一定不能长,不然鲍鱼肉就老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的相关分类
蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#鲍鱼蒸粉丝
168436人看过 -
#我的女神“饭”儿#蒜蓉鲍鱼粉丝(含鲍鱼处理方法)
152241人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
12340人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#【鲍鱼粉丝煲】迎接新年
81438人看过 -
#流感季饮食攻略#鲍鱼蒸粉丝
82688人看过 -
#助力高考营养餐#粉丝蒸鲍鱼
179217人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32337640人看过 -
#我要上首焦#超简单宴客菜‼️【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】
580170人看过 -
空气炸锅烤香菇!在家实现烤串自由
171532人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
879831人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10128284人看过 -
小白也能出大菜—-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
386083人看过