麻辣鱼片
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烹饪步骤
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将自己喜欢的人配菜煮好过凉铺在盘底;
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步骤2/5
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鱼切大片,放入胡椒粉、盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;
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步骤3/5
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热锅冷油,炒香葱姜蒜、干辣椒;
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步骤4/5
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放入火锅底料、郫县豆瓣,小火慢慢炒化;
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最后一步
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加入一碗水煮开后,放入鱼片煮开,浇在配菜上,撒上葱花香菜就完成了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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