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简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬的做法

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简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬

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好好吃，我一个人干完了～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

乌冬面 1包

、

蟹棒 3根

、

鸡蛋 1个

、

红椒半根

、

青椒半根

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒红椒切丝，蟹棒用手撕成丝，鸡蛋摊成饼切丝。
步骤2/8 点击查看大图
锅中水烧开，将乌冬面在开水中打散稍微煮1-2分钟。
步骤3/8 点击查看大图
捞出乌冬面，用凉水冲洗一下。
步骤4/8 点击查看大图
起油锅，下青椒和红椒炒至断生。
步骤5/8 点击查看大图
再倒入蛋丝和蟹棒丝。
步骤6/8 点击查看大图
加入滤好水的乌冬面。
步骤7/8 点击查看大图
加入生抽，老抽，盐，黑胡椒。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀后，就可以出锅啦！

小贴士

乌冬面不要煮太久，过凉水可以让乌冬面更q弹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-09

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