蓝莓果酱面包
这个蓝莓果酱面包是造型相对简单的了,乍一看很像贝果面包,其实只需要一个小窍门,就能山寨贝果!蓝莓果酱还可以替换成草莓或其他口味。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
31克
35克
207克
1113
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/10
点击查看大图
往面包桶里加入盐2克、糖30克、牛奶130克、高筋面粉200克、低筋面粉20克以及酵母3克;
-
步骤3/10
点击查看大图
启动揉面模式,中间加入软化好的黄油,揉成光滑面团;
-
步骤4/10
点击查看大图
取出发酵好的面团简单手按排气;
-
步骤5/10
点击查看大图
分出55克大小的8个剂子,拉出光面滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟;
-
步骤6/10
点击查看大图
再次滚圆后,放入烤盘进行二次发酵至1.5倍大;
-
步骤7/10
点击查看大图
二次发酵后,用蘸了面粉的擀面杖在面包坯的中间按压一个窝;
-
步骤8/10
点击查看大图
在窝里挤上蓝莓果酱,表面刷牛奶后撒杏仁片装饰;
-
步骤9/10
点击查看大图
放入烤箱,180度烤20分钟;
-
最后一步
点击查看大图
出炉放凉可食用;
半糖有话说~
1、二次发酵的时候注意烤箱湿度,可以适当喷水保湿,否则发酵后干皮;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
蓝莓果酱面包的相关分类
蓝莓果酱面包的相关推荐
-
#丘比小能手料理课堂#果酱面包
130501人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8909573人看过 -
#蓓妮妈妈美味#果酱面包圈
111083人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5261121人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
431214人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#蓝莓果酱芝士小面包
133581人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
324178人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
396200人看过 -
粉蒸肉
22429311人看过 -
#自由创意面包#芒果果酱面包
159295人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#开心果酱海盐面包
165217人看过 -
麻薯面包
17494658人看过