鸡肉咖喱盖饭
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步骤1/8
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鸡肉切成小块,黑胡椒、料酒、生抽、姜片腌制十分钟
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步骤2/8
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胡萝卜、土豆、洋葱切块,口蘑切片,西兰花切成小朵。咖喱备好。
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步骤3/8
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鸡肉炒至变色捞出
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步骤4/8
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另起一锅,洋葱炒软、口蘑炒出水份,下胡萝卜、土豆炒两分钟
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步骤5/8
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加水,烧开后,下鸡肉和咖喱
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步骤6/8
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咖喱煮开之后下西兰花,盖上盖子,焖煮5-10分钟
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步骤7/8
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大火收汁,出锅
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最后一步
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我喜欢吃硬一点,喜欢软一点的朋友可以多焖一会儿,土豆入口即化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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