酸菜鱼片
嫩滑爽口的鱼片搭配炒香的料头,酸辣开胃,好吃 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
39克
116克
21克
863
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/14
点击查看大图
鱼片先腌制,加入适量盐,胡椒粉,姜葱料酒,一个蛋清,抓均匀
-
步骤2/14
点击查看大图
酸菜切碎备用
-
步骤3/14
点击查看大图
还有姜蒜末,青红辣椒圈,葱花切好备用
-
步骤4/14
点击查看大图
锅里加入半勺猪油,再倒点花生油
-
步骤5/14
点击查看大图
倒入酸菜,把水分先炒干
-
步骤6/14
点击查看大图
酸菜炒出香味后加入一半的辣椒和一半姜蒜末炒香,然后盛出
-
步骤7/14
点击查看大图
锅里加油,把鱼骨煎香
-
步骤8/14
点击查看大图
煎香后倒入适量开水
-
步骤9/14
点击查看大图
然后倒入酸菜,加入盐,白糖,胡椒粉,鸡粉调味,煮8分钟;煮好后捞出
-
步骤10/14
点击查看大图
全程开大火,把鱼片放进去,先不要翻动,等待几秒后再翻几下,变色即可捞出
-
步骤11/14
点击查看大图
锅里加入半勺猪油,适量花生油,爆香辣椒圈和姜蒜末
-
步骤12/14
点击查看大图
然后加入葱花,翻一下即可
-
步骤13/14
点击查看大图
把料头倒在鱼片上即可
-
最后一步
点击查看大图
酸辣开胃的酸菜鱼片,特别香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
酸菜鱼片的相关分类
酸菜鱼片的相关推荐
-
奶酪冻
2295人看过 -
#中西结合还可以这么吃#百香果炖排骨
1857人看过 -
菇蛋茄酱烩茄块
7848人看过 -
西红柿辣椒焖鱼
2262人看过 -
沙琪玛
1948人看过 -
#嗨fun暑假#五花肉
8063人看过 -
本帮菜❤本帮红烧肉
880人看过 -
#嗨fun暑假#用揉出手套膜——椰蓉面包
2222人看过 -
#中西结合还可以这么吃#黄金面条虾
2646人看过 -
樱桃肉
2074人看过 -
#嗨fun暑假#荷叶饼
9651人看过 -
葱爆肉
6004人看过