快手早餐❗️生菜比目鱼抱蛋三明治
开学季到了,每天早起给孩子准备早餐又提上日程。今天分享的生菜比目鱼抱蛋三明治做法简单快手,而且营养美味,再简单搭配一杯牛奶和每日坚果,孩子吃得很满足。这次用的鱼排特意选了在山姆买的比目鱼,比目鱼含有丰富的不饱和脂肪酸Omega-3,营养价值能与鳕鱼媲美,肉质细嫩鲜美。孩子多吃这种富含优质蛋白的海鱼,对大脑和眼睛的发育尤其好。买海鱼,我喜欢选购带有MSC小蓝鱼标识的海产品,不仅品质有保证,也能为保护海洋尽一份力。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
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准备好所有食材。提前取出在山姆购买的格陵兰比目鱼鱼片解冻。
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生菜切丝,打入鸡蛋,放入1小匙盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀。
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给比目鱼鱼片抹上少许盐腌制10分钟。也可以省略此步骤,在煎鱼的时候撒上少许盐调味即可。
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小火煎至两面金黄,铲出备用。
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锅里抹上薄油,倒入生菜鸡蛋液平铺,放入吐司片(切对半)两面沾满蛋液。借助盘子倒扣整个鸡蛋三明治,重新放入锅中。对折四边多余的边角,放上鱼片和芝士。
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吐司片合上,两面煎一煎即可出锅。
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快手营养早餐做好了,孩子等不及要开动了,边吃边夸美味~
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既是孩子的营养早餐,也是我的减脂餐~
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看得见的营养美味~
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生菜比目鱼抱蛋三明治
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最后一步
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生菜比目鱼抱蛋三明治
可以根据个人口味,用沙拉酱、芥末酱等代替芝士片。生菜也可以换成其他绿叶子菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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