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零基础也可以做出火爆朋友圈的沙皮狗慕斯蛋糕！的做法

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零基础也可以做出火爆朋友圈的沙皮狗慕斯蛋糕！

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今天给大家带来的是网红沙皮狗！第一眼看到它，有没有觉得这小狗表情很呆萌，侨可爱呢。我把它发在朋友圈，不少人以为那是真的小狗。每一根毛都细腻可见，爪子上的指甲清晰明了。其实这沙皮狗慕斯蛋糕，做法很简单，就算是零基础的人也可以成功做出来，只要你看着步骤做就可以了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

纯牛奶 60g

、

白巧克力 26g

、

吉利丁 3g

、

糖粉 10g

、

淡奶油 100g

、

模具一个

、

黑巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1、黑巧克力隔水融化装入裱花袋，先在模具上挤到小狗狗的鼻子眼睛和爪子，放冰箱冷藏5～10分钟左右
步骤2/10 点击查看大图
2、巧克力加入牛奶隔热水用刮力搅至完全融化（温度不要过高）
步骤3/10 点击查看大图
3、融成的巧克力牛奶糊
步骤4/10 点击查看大图
4、趁着余温加入冰水泡软的拌吉利均匀丁片融化搅待用
步骤5/10 点击查看大图
5、淡奶油加糖打至7成发，与巧克力糊拌匀
步骤6/10 点击查看大图
6、装入裱花挤入模具中轻轻震出气泡，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6小时以上。
步骤7/10 点击查看大图
7、取出脱模，是不是很可爱
步骤8/10 点击查看大图
8、这是黑巧克力做的
步骤9/10 点击查看大图
9、这是加了芒果汁的
最后一步点击查看大图
10、小斑点狗

小贴士

好了，美味可爱的沙皮狗慕斯蛋糕今天就分享到这啦，心动不如行动！大家赶紧行动起来，在清爽的秋天给家人们送上一份冰爽可爱的慕斯蛋糕吧！想了解更多美食请联系我

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-09

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