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烤土豆船的做法

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烤土豆船

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参考分量：4只 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中大号土豆 2个

、

黄油 10克

、

纯牛奶 90克

、

盐 1克

、

黑胡椒碎 1克

、

马苏里拉芝士 40克

、

豆粒类 120克

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将土豆洗干净，用锡纸包起来
步骤2/10 点击查看大图
烤箱上下火预热200度，土豆放烤盘上，中层烤一个小时
步骤3/10 点击查看大图
烤土豆期间可以用竹签扎进土豆来判断土豆熟没熟，烤好取出，去掉锡纸冷却备用
步骤4/10 点击查看大图
将土豆对半切开，用勺子小心的将土豆挖空，挖出来的土豆瓤放大碗里
步骤5/10 点击查看大图
将盐、胡椒碎、黄油和牛奶一起倒入土豆瓤大碗里，拌匀成土豆泥状
步骤6/10 点击查看大图
挖空的土豆皮里放些豆粒（大概30克）
步骤7/10 点击查看大图
然后将土豆泥填满在豆粒上面
步骤8/10 点击查看大图
土豆泥上面撒马苏里拉芝士和葱花
步骤9/10 点击查看大图
有距离的摆放在烤盘上，烤箱预热上下火200度
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中层烤10分钟样子表面上色即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-09

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