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酱烧杏鲍菇

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杏鲍菇的神仙吃法来啦！鲜嫩多汁，好吃又下饭，做法也超级简单。杏鲍菇厚片切花刀，煎两面金黄，放入调好的料汁，大火收汁即可。简单又实用，比肉还好吃的下饭菜，一定要试试吖！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 200g

、

蒜末少许

、

淀粉 1勺

、

糖小半勺

、

生抽 2勺

、

老抽小半勺

、

蚝油 1勺

、

清水小半碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杏鲍菇切厚片。
步骤2/8 点击查看大图
一面轻轻划十字花刀。
步骤3/8 点击查看大图
杏鲍菇用沸水焯烫1分钟，捞起沥干水分。
步骤4/8 点击查看大图
调一个酱汁。
步骤5/8 点击查看大图
杏鲍菇煎至两面金黄。
步骤6/8 点击查看大图
倒入酱汁翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁即可，撒上葱花。
最后一步点击查看大图
鲜嫩多汁下饭菜，比肉还好吃，快来试试吖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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