#海鲜汇集 青豆炒海蚬子肉
提到海鲜,你会不会觉得都很难处理或者有很大腥味?但其实也有一些做法简单,却也鲜美好吃的小海鲜,这道青豆炒海瓜子肉就是这样的菜,家常做法,好吃下饭。
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步骤1/7
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准备好食材:海蚬子1000克,青豆150克,'太太乐'鸡粉调味料10克,盐2克,糖2克,姜10克、葱10克,蒜5克,胡萝卜25克,'太太乐'芝麻香油5克。
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步骤2/7
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先将蚬子加入姜葱焯水3分钟取肉备用。
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步骤3/7
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胡萝卜切粒,蒜切小片备用。
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步骤4/7
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锅子烧热,下油煸炒蒜片。
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步骤5/7
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下青豆胡萝卜煸炒熟,然后加上蚬子肉。
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步骤6/7
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用盐、糖、'太太乐'鸡粉调味料调味。
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最后一步
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再加入'太太乐'芝麻香油,炒匀后出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
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