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素炒豇豆的做法

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素炒豇豆

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10~30分钟 | 配菜(中级)

豇豆 300克

、

葱 2根

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

水适量

、

油少许

、

干辣椒段四五段

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
豇豆掰成长约5厘米的段
步骤3/12 点击查看大图
锅里放入适量水，大火烧开
步骤4/12 点击查看大图
水开后放入豇豆，煮约10分钟
步骤5/12 点击查看大图
煮好后捞起，小葱切葱花
步骤6/12 点击查看大图
锅里放入适量油开大火
步骤7/12 点击查看大图
油热后放入干辣椒段翻炒
步骤8/12 点击查看大图
干辣椒段炒出香味后放入豇豆，放适量盐翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
放入一勺酱油翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
放入葱花翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
葱花翻炒均匀即可起锅
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起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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