番茄牛腩
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步骤1/6
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番茄洗净切块备用
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步骤2/6
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锅中加冷水,加香叶、花椒、干辣椒、桂皮、葱、姜、蒜、料酒,放入牛肉,煮开撇去浮末后,煮至五分熟后捞出切块备用
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步骤3/6
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起锅烧油,煸炒西红柿出汁
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步骤4/6
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倒入水,煮番茄汤
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步骤5/6
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加入牛肉、生抽、豆瓣酱,一起炖煮至牛肉熟烂。大火收汁即可
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最后一步
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泡米饭、蘸馒头吃绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
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