老鸭粉丝汤
老鸭粉丝汤汤鲜味美,此道菜减盐的秘诀就是加入腌制过的扁尖既能增加汤的咸味又能提鲜。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所需材料
-
步骤2/15
点击查看大图
将扁尖提前半天浸泡去除其咸味
-
步骤3/15
点击查看大图
将扁尖切成小段
-
步骤4/15
点击查看大图
鸭血切成小块
-
步骤5/15
点击查看大图
老鸭肉洗干净放入锅中焯水
-
步骤6/15
点击查看大图
煮至沸腾出沫
-
步骤7/15
点击查看大图
撇去浮沫加入适量黄酒去腥
-
步骤8/15
点击查看大图
再继续炖一会后加入少许盐调味
-
步骤9/15
点击查看大图
放入扁尖一起炖
-
步骤10/15
点击查看大图
放入鸭血
-
步骤11/15
点击查看大图
鸭肉软烂后加入一勺鸡汁鲜
-
步骤12/15
点击查看大图
最后放入粉丝
-
步骤13/15
点击查看大图
粉丝朱软后即可出锅
-
步骤14/15
点击查看大图
装入容器放入葱花和枸杞点缀
-
最后一步
点击查看大图
拍上成品图,一道汤鲜味美的老鸭粉丝汤就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
老鸭粉丝汤的相关分类
老鸭粉丝汤的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73369301人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6426162人看过 -
老鸦粉丝汤
31585人看过 -
香肠土豆焖饭
2784004人看过 -
上汤皮蛋娃娃菜
2932981人看过 -
板栗贝贝南瓜奶香蒸蛋
89383人看过 -
30元的立秋晚餐
15765人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2508584人看过 -
红烧鸭腿
259188人看过 -
#美食新势力#立秋了,这汤多炖给孩子喝,鲜香滋补
347980人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9825236人看过 -
红烧牛腩肉
4678134人看过