牛肉丸汤
土豆西红柿和牛肉丸搭配,味道鲜美又营养。
-
步骤1/24
点击查看大图
牛肉切成片用清水冲洗干净里面的血水,挤干水分
-
步骤2/24
点击查看大图
准备食材
-
步骤3/24
点击查看大图
生姜切成末,小葱切成葱花
-
步骤4/24
点击查看大图
花椒洗干净用温水浸泡五分钟
-
步骤5/24
点击查看大图
牛肉剁成肉泥
-
步骤6/24
点击查看大图
里面加一个鸡蛋和生抽朝一个方向搅拌均匀
-
步骤7/24
点击查看大图
先把泡过水的花椒粒捞出,里面分次加花椒水朝一个方向搅拌均匀
-
步骤8/24
点击查看大图
切好的葱花和生姜末放进去,里面加少许盐和芝麻油
-
步骤9/24
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/24
点击查看大图
团成大小均匀的丸子
-
步骤11/24
点击查看大图
锅中加水,将八角放里去烧开水
-
步骤12/24
点击查看大图
酱丸子一个一个放进去
-
步骤13/24
点击查看大图
撇去上面的浮沫煮至丸子飘起
-
步骤14/24
点击查看大图
捞出丸子
-
步骤15/24
点击查看大图
锅中倒油,炒香生姜丝
-
步骤16/24
点击查看大图
西红柿放进去炒30秒
-
步骤17/24
点击查看大图
土豆放里去炒30秒
-
步骤18/24
点击查看大图
里面加开水烧开
-
步骤19/24
点击查看大图
将牛肉丸放进去煮5分钟
-
步骤20/24
点击查看大图
里面加少许盐,鸡精和生抽
-
步骤21/24
点击查看大图
青菜放里去煮开
-
步骤22/24
点击查看大图
加胡椒粉
-
步骤23/24
点击查看大图
加葱花
-
最后一步
点击查看大图
开吃
早加盐是为了土豆更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
牛肉丸汤的相关分类
牛肉丸汤的相关推荐
-
砂锅排骨烩菜
156416人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 豆皮肉卷
194315人看过 -
荷包蛋
880867人看过 -
沙县蒸饺,蒸饺子,主食面食
196388人看过 -
痛经收藏❗李子柒同款养生:驱寒暖胃姜米茶
741967人看过 -
砂锅排骨煲
19714人看过 -
#一学就会快手菜#鸡蛋青菜面
101830人看过 -
#女神野餐记#电饭锅煲仔饭
211719人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#中秋团圆饭之莲藕花生汤
136092人看过 -
【老 鹅】红烧
1064024人看过 -
川菜-红油鸡片
164285人看过 -
简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤
122807人看过