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面条小饼

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我相信你们都希望我能多出一些既简单好做又营养美味的食谱。今天来一个用面条做小饼的新吃法吧。平时面条总是煮着吃，别说小宝宝，我也觉得没什么新意。其实面条不一定非要煮，搭配各式蔬菜和肉类，上锅煎一煎，也特别好吃。一起给挑剔的小宝宝尝试下吧！

食材清单加入采购清单

果蔬面条 35g

、

虾仁 50g

、

柠檬 1片

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜片 15g

、

西兰花 15g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将虾仁切小块，挤入柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟去腥。
步骤2/6 点击查看大图
接着准备一些蔬菜，比如胡萝卜片、西兰花，焯水约30秒，捞出切成碎丁。
步骤3/6 点击查看大图
将营养丰富的果蔬面条放入开水中煮约1分钟捞出，注意不要煮太软，否则容易烂掉不好塑形。
步骤4/6 点击查看大图
将处理好的蔬菜、虾仁加入面条中，打入鸡蛋，搅拌均匀。对蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替。
步骤5/6 点击查看大图
热锅刷油，将面条倒入锅中，整理成圆饼状。
最后一步点击查看大图
小火煎至两面熟透，微黄，即可出锅。做好的面条小饼需要当天吃完哦～

小贴士

工具：汤锅、平底锅熟练耗时：40mins（不含腌制时间）参考月龄：11个月及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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