清蒸小黄鱼
小黄鱼肉质鲜嫩最适宜清蒸,对于喜欢吃鱼又追求清淡的小伙伴们来说,这道菜你绝对会爱上~ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/6
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冰鲜小黄鱼三条,去鳞去腮去内脏后洗净
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步骤2/6
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正反各划两刀,加少许盐和料酒两面抹一下静置十分钟,葱姜小米辣切丝备用
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步骤3/6
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鱼身撒上葱姜丝和小米辣,水开后入蒸笼蒸6分钟
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步骤4/6
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时间到了等两分钟后取出,倒出多余汤汁
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步骤5/6
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浇上蒸鱼豉油,热油淋面后即可食用
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最后一步
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细节图,肉质细嫩鲜美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
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