蒜泥手撕茄条
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步骤1/6
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茄子清洗干净 上锅蒸10分钟。蒸熟后 晾凉。大蒜放入蒜臼中 加少许食盐 捣成蒜泥。
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步骤2/6
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蒜泥放入碗中 加1勺白糖 1/2勺蚝油 2勺生抽 3勺香醋
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步骤3/6
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淋少许香油。香菜切成末 放入料汁 加入白芝麻 搅拌均匀备用。
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步骤4/6
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放凉的茄子 撕成条
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步骤5/6
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撒好的茄条 装入盘中,淋上调好的料汁
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最后一步
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✅完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
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