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回锅肉的做法

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回锅肉

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秋天来了，给自己各种理由做好吃的吧！秋膘养起来！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

熟五花肉 230g

、

糟辣椒 2勺

、

青蒜 2根

、

酱油 1汤勺

、

耗油 0.5勺

、

糖 1茶勺

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
蒜苗洗干净，切小段
步骤3/9 点击查看大图
五花肉放锅里，小火煸炒出油
步骤4/9 点击查看大图
五花肉边缘焦黄就可以把多余的油脂过滤出来
步骤5/9 点击查看大图
加入糟辣椒和蒜苗
步骤6/9 点击查看大图
放入1勺酱油
步骤7/9 点击查看大图
0.5勺蚝油和花椒粉，一丢丢糖
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀，就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
好吃的回锅肉就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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