花胶排骨汤
浏览 15496 · 收藏 107
将做法保存到手机
每月一煲汤
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
我洗排骨喜欢用淀粉洗干净很多,焯水备用
-
步骤2/3
点击查看大图
花胶我没有泡发,没有泡发的话就煲汤要煲三个小时:泡发花胶:把花胶蒸20分钟放姜片然后放冷水放冰箱泡发,8个小时这样换一次水,可是我都是睡醒一觉就直接拿来煲,泡好了再洗好洗一点,还有一种就是不泡发用油炸,然后冷水泡二十分钟煮汤,炸的花胶只能煮汤不能炖奶哦。
-
最后一步
点击查看大图
然后下排骨,在网上买的一包霸王花汤包,然后放花胶,姜一整个啪一下,煲汤一整个姜好一点,水开转小火,一定要砂锅。煲三个小时好一点。然后给点盐关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-07
换个做法
花胶排骨汤的相关分类
花胶排骨汤的相关推荐
-
松茸花胶排骨汤
78979人看过 -
花胶虫草花排骨汤(附花胶泡发方法)
3265861人看过 -
滋补花胶排骨汤
22190人看过 -
虫草花排骨汤
1444594人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌芦笋
7178272人看过 -
黄油茄汁大虾#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
131697人看过 -
菌菇黄油蛋鸡汤
41464人看过 -
白菜油豆腐
54327人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
203014人看过 -
梅菜蒸肉饼#15分钟周末菜#
81190人看过 -
花胶排骨汤
108069人看过 -
#万物皆可搭#党参黄芪排骨汤
132707人看过