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鲜香下饭～豆瓣鲜椒酱

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哆啦A檬的魔法袋

收货的季节 辣椒也丰收了 总是想变着法的吃出花样 这次做了辣椒酱 鲜香下饭 拌面 拌饭 拿它炒菜都完美 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
线椒 150克
、
小米辣 100克
、
大蒜 100克
、
葱 半根
、
香菜 1颗
、
姜 5克
、
豆瓣酱 50克
、
盐 15克
、
糖 15克
、
食用油 200克
、
花椒 10克
、
香叶 5片
烹饪步骤
小贴士

最后可以加适量高度白酒 一次做多吃不完密封冷藏保存 要使用不粘锅 豆瓣酱有咸味 注意盐的用量 拌饭 拌面的酱可以比平时吃的菜略咸一点就刚刚好 不能错过的一款酱 一定要试一试呀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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